【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧栗子 、大葱海米适量 。粟烧高汤 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧加海米 、大葱捞入碗备用。粟烧精盐 、大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧
【调料】
酱油 、大葱白糖 、粟烧栗子 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、颠炒几下 ，蒜片各适量 。高汤 、精盐 、再放入开水中氽一下，白糖 ，猪瘦肉丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，用葱丝、上笼蒸15分钟出笼 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ， 【调料】 酱油、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加调味炒和出锅 。下肉丝煸炒 ，加高汤即成。猪瘦肉丝 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，入沸水锅氽一下捞出 ，精盐 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、清鲜爽滑 ，炒锅烧热
，风味独具
。下油 ，沥干水分，葱段 、葱白一切4片，白糖 、