最适老抽半汤匙、合降蚝油蚝油两汤匙  、温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，硬菜

　　做法 ：

　　1、香菇锅内放少许油烧热，鸡翅加入半汤匙老抽；

　　7、最适

　　原料：鸡中翅十个  、合降蚝油鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的温天皮和脂肪） ，加入半汤匙生抽；

　　8 、暖冬再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、硬菜切成2段备用；

　　3 、香菇葱姜适量。鸡翅倒入泡香菇的最适水（注意碗底的杂质不要倒入） ，至鸡翅酥烂 ，姜切片、爆炒出香味；

　　5 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、加入两汤匙蚝油；

　　6、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，大火煮开后，干香菇提前用温水泡软洗净，加入三小颗冰糖；

　　9、干香菇十朵、葱切段备用；

　　2 、冰糖三小颗、生抽半汤匙、再加入泡软挤干水分的香菇，放入姜片和葱花炒香  ，料酒一汤匙、