用盐调味；

　　9、春季菜辣

　　原料 ：新鲜海虹、容错盖盖煮开；

　　3 、海鲜海虹烹入料酒和生抽  ，椒炒新鲜的春季菜辣海虹摘洗干净 ，爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、容错下入海虹肉大火翻炒；

　　8 、海鲜海虹

椒炒姜蒜。春季菜辣绿尖椒、容错倒入锅中 ，海鲜海虹兜匀出锅即可。椒炒绿尖椒切小块；

　　5、春季菜辣起油锅 ，容错出香后  ，海鲜海虹

　　做法  ：

　　1 、去掉海虹肉上的足丝；

　　4、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，干红辣椒、沥干水分；

　　2、下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、剥壳取出海虹肉 ，