4 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇
2 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙
3 、茶白
4 、玉菇沙茶酱炒匀，烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用 。烩1分钟左右 。沙茶酱50克 、
制作过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油 ，
再加适量水淀粉收汁即可 。鸡精、调入适量盐码味 ，盐 、黑胡椒粉、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐1小勺、5 、
2 、把净肉切成丁备用。可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、(约2分钟)
3 、去皮去骨 ，