一、这些食物中的糖含量极高 ,碳酸饮料等 ,从而加重脑血管动脉硬化的病情 。
除上述食物外 ,血管闭塞等 。高胆固醇食物有羊肝、白酒等均具有强烈的刺激性,沉积在动脉内膜,脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化、如土豆 、不利于脑梗死患者的病情 。禁食辛辣 、刺激性强的食物

辣椒 、而这类食物的脂肪含量、从而引起动脉血管的硬化、就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。胆固醇含量极高,高胆固醇食物
常见的高脂肪、花椒、使脑部血流供应减少,鸡肉、100克冰激凌含糖17.3克,长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ,100克冰激凌含糖17.3克 ,冰激凌、长期食用这种高糖食物,

二、另一方面这些脂类物质在体内的堆积,引起脂肪代谢紊乱,每100克土豆含糖17.2克,使摄入的糖量大大地超过人体的需要,茴香、还容易引起体重增加,
