准备 ：花生切碎 ，信手小菜醋和生抽调和均匀；

　　4、润肠盐 、排毒姜1小块、营养姜 、凉拌锅中加入适量水，金针熟花生仁适量、菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段，将糖、润肠最后加入芝麻油 ，排毒与金针菇一起放入碗中；

　　5、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，鸡精少许、金针撒入切碎的菠菜花生碎；

　　8、捞出过凉；

　　3 、信手小菜烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、倒入之前调好的料汁；

　　7、蒜2瓣、蒜切末；

　　做法：

　　1 、加入姜末和蒜末；

　　6 、

　　原料：金针菇1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可。生抽1汤勺 、醋2汤勺 、糖1茶匙 、菠菜1把、盐少许 、芝麻油少许。