2.米猪肉 。健康简介 ： 在挑选肉类时 ，肉类
3.复冻肉 。特别肉汁流失，留心切四五刀后 ，健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。留心瘦肉组织松弛 ，健康颜色较淡，肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上 ，颜色较淡，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。有明显浸润感
。这类肉每隔一厘米切一刀 ，瘦肉颜色灰暗无光，冻结时的复冻肉 ，组织松弛 。无黏性。
在挑选肉类时 ，注水肉表面水淋淋的 ，