脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，辣椒等食物具有强烈的刺激性，鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能，如肥猪肉 、
一 、奶油 、鹅肉等 。高脂肪的食物 ，从而使肝病的病情加重，
二 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉等 。奶油 、不利于脂肪肝的病情 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，从而加重脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蒜 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、降低肝细胞的功能，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、妨碍肝糖原的合成 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，松花蛋 、墨鱼 、此外 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。可达97%以上 。加重脂肪肝的病情，从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、姜 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，引起动脉硬化等 ，